Jean-Jacques Justafré, primé à l'unanimité du jury à seize ans au Conservatoire national supérieur de Paris puis lauréat du Concours de Munich et premier prix de musique de chambre à Salzbourg, il est actuellement cor solo de l'Orchestre philharmonique de Radio France.
Jean-Jacques Justafré s'est produit dans le monde entier : concerts en France, où il est soliste invité par de grands orchestres sous la direction de chefs comme Emmanuel Krivine, Theodor Gushlbauer, Alain Lombard, Marek Janowski... mais aussi à l'étranger, en Allemagne (Munich), au Japon (Tokyo), en Chine, aux Etats-Unis et au Canada.

Il est également sollicité par des solistes comme Pierre Amoyal, François-René Duchâble, Michel Beroff, Régis Pasquier, Jean-François Heisser, etc. pour participer à des concerts de musique de chambre.

Parallèlement à ses activités, Jean-Jacques Justafré est aussi professeur : Paris, Tokyo, Chine, Corée, Hongkong, Etats-Unis, Canada, Amérique Latine, il donne de nombreuses classes de maître et enseigne dans diverses académies d'été. Il a créé une oeuvre de Michael Levinas, Appels.

En 1990, il reçoit la Victoire de la musique pour la création de Chorus et Interludes pour cor, quartette de jazz et orchestre de Marius Constant, enregistré pour Erato. "Meilleur disque de musique contemporaine 1990", car Jean-Jacques Justafré est également un amoureux du jazz ; il a participé à des concerts avec Michel Legrand, François Jeanneau, Chet Baker... et a créé en 1992 le quintette de cuivres Just'à 5.

Sa discographie comprend :

- Levinas : Appels avec le GRM et l'Itinéraire, dir. Charles Bruck (1979) ;
- Schumann : Konzertstück pour quatre cors et orchestre avec l'Orchestre philharmonique de Radio France, dir. Theodor Guschlbauer (1980) ;
- Mozart : Concertos avec l'Orchestre national de Bordeaux Aquitaine, dir. Alain Lombard (Forlane, 1990);
- Constant : Chorus et Interludes pour cor, quartette de jazz et orchestre, dir. Jérôme Kaltenbach (Erato, 1990) ;
- Bach : Concerto brandebourgeois n° 1 avec l'Orchestre de Jean-François Paillard (BMG, 1990) ;
- Brahms et Ligeti : Trios avec Henri Barda, piano et Elisabeth Balmas, violon (Acte Sud/Auvidis, 1990) ;
- De Bach à Bernstein : Les Cuivres français (1992) ;
- Dukas, Tomasi, Jolivet : Les Cuivres français, dir. Michel Becquet (1992) ;
- Mozart : Concertos pour cor n° 1 et n° 3 dir. Jean-François Paillard (BMG, 1992);
- Schumann, Schubert, Beethoven : avec François-René Duchâble, piano (Pierre Verany, 1993) ;
- Micco Nissim : Quintette JUST'A5 avec Didier Goret, Jérôme Naulais, Patrice Caratini (1996) ;
- Berio : Call (1997).