par Mathieu Vidard
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• 5 derniers commentaires / 42

• > de Françoise
  > 09/02/2010 14h49

  1)Comment s'étonner de la frilosité de 'AFSSA vis à vis du bisphénol? La moitié de ses 13 membres travaille avec,voire DANS l'industrie agroalimentaire et chimique.A quand une enquête sur cette agence dans votre émission?
  2)Je comprend mal que la nutritionniste invitée ne condamne pas sans appel le "cordon bleu",de l'aggloméré de substances sans intérêt nutritionnel seulement 20% de protéines dans le meilleur des cas et beaucoup de gras.

• > de Jean Yves
  > 09/02/2010 14h49

  Bonjour,
  l'alimentation à l'école dépend surtout de la qualité des aliments. C'est comme tout. PLus on met le prix, mieux c'est. Dans mon collège, le gestionnaire se prenait la tête à faire des menus qui devaitent tenir dans 1,86 par personne !

• > de caroline
  > 09/02/2010 14h48

  Je trouve le discours des invités très intéressant mais suis un peu affligée de voir que l'on en est rendus à trouver génial de proposer aux parents de cuisiner avec leurs enfants, de les emmener chez le poissonnier voir des vrais poissons etc. On ne fait que "redécouvrir" la VRAIE vie non ? Je n'ai que 32 ans et ne suis donc pas une vieille nostalgique d'autrefois mais mes enfants de 2 et 4 ans font des patisseries, des yaourts, du pain... il serait peut être temps de se dire qu'il est grave que les enfants pensent que l'on trouve tout tout fait au supermarché...

• > de muriel
  > 09/02/2010 14h46

  bonjour
  je suis la maman de 3 enfants, je travaille beaucoup mais je fais mon pain et toute la cuisine, rien de préfabriqué à table.
  Mais nous avons eu peur que notre fille ainée seule cette année loin de la maison ne mange mal au vu de son budget et de son temps du aux études : bonne surprise elle cuisine beaucoup même ces repas du midi qu'elle amène a l'école !
  la cadette 14 ans va rentrer dans un lycée hôtelier même si elle rechigne a manger les aliments pas ado!!! le petit 7ans a lui vraiment du mal et déteste manger de la viande, hélas il préfère la cantine !!!!

• > de Patricia
  > 09/02/2010 14h45

  Je garde un tres bon souvenir de la cantine du lycée, le cuisinier et nous etions ses petits lapins, il nous motivait et c'etait tres bon. Mais a contrario je garde un souvenir horrible de la cantine sodexo!! Berk

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